12.鸡蛋

是鸡蛋。

    以至于景漾后来看到鸡蛋就头疼，那股子鸡蛋味儿，他真是闻的够够的了。

    *

    几天后，《我的厨房》迎来了第一场淘汰赛。

    七位嘉宾排成一排站在厨房前，三位评委从屏风后依次登场，高非穿着白色的厨师服，易知意穿着黑色的西装，何琪格站在中间，身着香槟粉色的小礼服。

    三人的目光在七位嘉宾脸上扫过，何琪格第一个开口：“这次淘汰赛由大众评审团决定嘉宾的去留，表现最差的那位将会被淘汰。”

    易知意：“你们将为十位大众评委准备食物，他们会全程观看你们的表现，并且采取自助的方式品尝你们做的食物，谁的食物最不受欢迎，那么谁将会被淘汰。”

    高非：“你们只有一个半小时的时间，做出十人份的的菜品。”

    “现在……开始倒计时……”

    叮的一声，所有人像是被上了发条，开始快速地行动起来。

    景漾不像别人桌上那么多食材，他桌子上只有两大筐子鸡蛋。他推着推车跑到调料区，不断地往车筐里放东西。

    白胡椒、味增、醋、番茄酱、酱油、罗勒叶、迷迭香、八角……等等。

    正在看直播的观众们看他拿了一堆调料都懵了，然后纷纷猜测他是死马当活马医，食材不够调料来凑，可是一个鸡蛋你放那么多调料它还只是个鸡蛋，太多的香料放在一起只可能是黑暗料理……

    “河粉们”对景漾的行为嗤之以鼻，甚至评委们都以为他是要将那些调料全部用在一道菜里，那可真是可以预见的惨况。

    “易老师，您觉得今天谁最有可能被淘汰？”何琪格问。

    “按目前的情况来看，应该是许静央，他的食材太过单一并不好发挥。”

    “高大厨，您看呢？”何琪格又看向高非。

    “不出意外的话是许静央，但是人生本就处处是意外，所以静观其变吧。也许他能靠一个鸡蛋逆袭呢。”

    处于风口浪尖的景漾，此时正有条不紊地调着酱汁。酱汁调到第五种时，鸡蛋还好好地摆在筐里没动弹。

    有几位嘉宾都紧张得连连出错，只有景漾，从容不迫、云淡风轻，在镜头下展现360度无死角完美颜值。

    观众们都替他紧张，好吧知道你长的好看了，可是菜呢？

    你难道不试着炒个鸡蛋什么的吗？

    自从微博发了声明之后，景漾的铁黑们很多都转路人了，也有很多路人转颜粉，他们还是为景漾担心的。

    三位评委在烹饪进行到半小时的时候，纷纷下场采访嘉宾。

    何琪格走向辛鹤，易知意走向景漾，高非走向张遇。

    “辛鹤，你怎么样？”

    “还可以。”

    “你做的是什么？”何琪格拿起筷子夹了一块配菜。

    “我的食材较多，所以我做了一个海陆双拼……”

    何琪格听完他的菜品构思后点头道：“听起来不错，调味很好，加油。”

    辛鹤没抬头，一直低头煎牛排，说了声：“谢谢。”

    易知意皱着眉问景漾，“景漾，你怎么还没处理鸡蛋？”

    “时间还早。”景漾看了眼正前方悬挂的计时器。

    “还早？”易知意反问。

    “嗯。”

    “你的菜品是什么？”

    “鸡蛋盛宴。”景漾说出自己前天就想好的名字，嘴角微微扬起，慢慢介绍起自己的菜：“也可以叫做，鸡蛋三吃。”

    “三吃？”

    “对，我准备做出三种形态的鸡蛋料理。”

    易知意疑惑地看着他，拿起一根干净的筷子蘸取一点景漾调好的酱汁，放在嘴里尝了一下。

    他瞬间瞪大眼睛，惊讶地说：“这是什么？”

    “秘制酱汁。”景漾神秘兮兮地眨了眨眼，“好了，水开了，我要开始处理鸡蛋了。”景漾挑眉，掀开锅盖，看到锅里的水已经沸腾。

    “第一个，温泉蛋。”

    景漾一边说一边在沸腾的锅里加入自来水，然后将鸡蛋用漏勺放进锅里，他的动作很快又很稳，很快十三个鸡蛋依次被放进锅里。

    “温泉蛋需要时间，所以现在做下一个蛋，荷包蛋。”

    景漾将平底锅加热，然后倒入少于油，油热了之后，他打入两个鸡蛋，用小火将其煎成两面金黄。虽然周边是有点焦黄的，但是可以看出靠中间的部位非常嫩，这是需要水平的。

    鸡蛋煎好就被马上拿出来，他迅速重复做了十三个几乎一模一样的荷包蛋。

    做完这些，景漾又拿了一个干净的锅，将荷包蛋和自己之前调好的一个酱汁倒进去，再加上一碗水，正好将荷包蛋淹没。

    景漾放了一个八角，开中火慢煮，直到荷包蛋染上了酱汁的颜色，汤汁也越来越浓稠。

    易知意来了兴趣，站在旁边目不转睛地看着他的动作，“这是？”

    “待会您就知道了。”景漾拿了一个勺，舀了一点汁尝了尝，他眯起眼睛，自己也觉得满意。

    “第三个呢？什么蛋？”易知意闻着扑鼻而来的香味，一时间口齿生津，馋虫大动。

    “溏心蛋。”景漾说，“不过要先把温泉蛋拿出来……”

    ………

    “最后三分钟。”何琪格说完这句话，整个厨房陷入了紧张的氛围。

    易知意自从来了景漾这里，就没离开，高非也加入了观战。

    景漾这边正在做最后的摆盘和加工。

    “所以，你那么晚才开始做鸡蛋，是早就算好了时间？”高非目不转睛地看着他手上的动作。

    “每一种形态的鸡蛋所需要的烹饪时间不同，但是最佳品尝时间是相同的……也就是现在。”

    三种形态的鸡蛋摆在一个简单精致的盘子里，酱汁浓郁的荷包蛋上撒上白胡椒粉，白里透黄，晶莹剔透的温泉蛋上添了一小撮细细的葱花和白芝麻，溏心蛋洁白无瑕、白嫩嫩的惹人喜爱。

    盘子上点缀着罗勒叶和松子，色泽搭配完美，给人惊艳的美感。

    除此之外还有五种酱汁，用一个组合碟子盛着，清亮诱人。

    这就是……鸡蛋盛宴？！