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第八十四章:熏肉

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    呵呵”欧阳婉忍不住笑了起来:“你说得倒简单!哪有这么容易?”

    “真是不难,只是要费些时间。”

    舒绿也夹了一片慢慢吃着,随口解说:“我让厨房备下五huā肉时交代他们,要选那些大约有一寸肥膘的,多了少了都不好。统统切成五寸见方、一寸半厚的肉块,加香料焖煮。”

    “都用些什么香料啊?”

    说到香料,欧阳婉却也有些兴趣。

    像她这种十指不沾阳春水的正宗大小姐,做菜是不会的,但也不耽误她品味美食。尤其听到舒绿要加香料,她就犯了“职业病”。

    “这个嘛”舒绿曲起手指数了数:“大料、huā椒、桂皮、丁香、砂仁……”

    她一边数,欧阳婉一边微微点头。又听得舒绿说:“然后再加葱姜生蒜,糖盐油酱,将肉块分层码好焖煮。”

    “这个煮还是挺费工夫的辛苦那几位大娘一直替我看着火了,我也就是在一旁动动嘴而已。”舒绿汗颜。“每隔小半个时辰就得把肉块翻个身,要重复四五次才算入味呢。”

    “这么久?”欧阳婉咋舌:“我就说不容易吧还得熏制呢!”

    “是呀。我选了柏木炭来熏,所以没有一般熏肉的烟火气。母亲觉得这熏肉还过得去吧?”

    欧阳夫人慈祥地笑了:“何止过得去!你姐姐可不如你,她连做鱼汤都不会呢这以后出了门子,三朝下厨的时候,还不知道怎么搪塞过去。

    “母亲!瞧您说的!”

    欧阳婉顿时脸颊绯红,轻咬下唇,头低得快贴上胸口了,一昏小女儿的娇羞之状。

    “好好好,不说你了,咱们吃饭,吃饭!”

    欧阳夫人呵呵笑着拍了拍女儿的手,招呼两个女儿一起用饭。

    舒绿一边低头吃菜,一边想着,欧阳婉都快及笄了还真走到了要出阁的年纪。等她孝期一满,就得嫁人了吧。

    不过看欧阳婉现在治家有道的样子,以后不管嫁到什么人家里去,都不会露怯吃亏的。欧阳夫人在乎女教育这方面,还真是挺成功啊。

    因为有了舒绿做的这道熏肉,欧阳夫人难得添了一小碗粥。再加上两个女儿说话凑趣,欧阳夫人的精神也像是好子不少,看得欧阳婉很是高兴。

    展眉并不和她们一块进食,而是在自己的院子里吃饭。舒绿从欧阳夫人这边一出来,就赶忙去听听哥哥的回馈意见。

    基本上,只要是舒绿做狗东西,展眉都会吃得一干二净,但是好话是别想听到的。

    “好吃吗?”期待的眼神。

    只……尚可。”

    “香味很独特吧?”开始气馁。

    只……勉强。”

    “勉强你还吃得这么多!”怒了。

    兄…我饿。”

    “你!!!!!!!!”

    舒绿气鼓鼓地瞪着展眉,展眉扑哧一笑,伸出手指用力一戳,把舒绿脸上的气球戳破了。

    “好啦,完全可以拿得出手,放心的送人吧!”

    “要的就是你这句话!”

    舒绿的脸色终于由阴转晴,兴冲冲地走了。

    既然是送礼,还是送给一位地位煊赫的小王爷,舒绿也不能太马虎了。她又用两天的时间,带着厨房的人熏制了一批熏鱼、熏鸽、熏鸡,用红漆描金的食盒码装得整整齐齐,才请欧阳婉派了几个妥当人送到了城里。

    她早就向牧若飞问过他在何处落脚了。临11王妃和世子的住处,

    即使是临时的,也不能凑合。江城府衙专门辟出了一处官家府邸作为贵人的行辕,就紧紧挨在府衙旁边。

    舒绿还怕自己的礼物送不到牧若飞跟前,直接被人家的门房送到库房里去发霉了,刻意在牧若飞临走时提了一嘴。牧若飞却以为她在找借口赖账,大笑着说:“你放心,我回去就交代下人,只要说是送熏肉的,一准要送到我面前来!”

    其实牧若飞说这话的时候还真没把舒绿说的话当回事。他就不信这么个小姑娘能做出什么像样的吃食来。

    但是等舒绿送来的四色熏肉摆在他的饭桌上,他一样尝了一口之后……

    “贺方!”

    牧若飞嘴里嚼着一个熏鸡腿,含糊不清地吼着他的侍卫长。

    贺方还以为小主人有什么急事,匆匆忙忙跑过来听吩计,却听得牧若飞说:“你去萍huā坞一趟,把那个小丫头叫过来,让她教咱家的厨子做这些熏肉!以后我要天天吃!”

    贺方:“”
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