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第3章 这只是开始

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    发呆走神的君老实突然嗅到一股带着辛辣,却极诱人食欲的香味儿,他本能的用力抽动鼻子,寻找那香味的来源。

    “无垢,你这是……”找寻到香源的来源,他不禁有些发愣,呆望着正在忙碌的女儿。

    “爹。”君无垢微微一笑,把油爆好的青椒黄豆装了两小碟,放在两位食客面前,“两位客官请偿一偿。”

    两个正在吃早餐的食客有些迫不急待的品偿,他们刚才都闻到了青椒的诱人香味,食欲难免大动。

    此时,天已放亮,过往的行人不少,他们也同样闻到了那诱人食欲的香味,一时好奇,纷纷停足观看,好奇的望着那两个正在品偿青椒的食客。

    青绿色的辣椒丁,颗粒饱满的黄色豆粒,浅褐色的汁液,只看这色泽,闻着那诱人的香味,都已让人食欲大动。

    厨艺看着好象挺不错,就不知道味道如何了?

    “味道不错啊。”

    “岂止不错,很好吃啊,不过,就是有点辣,呵呵。”

    两个品偿的食客赞口不绝,不过其中一个估计吃不得太辣,不时的哈着嘴,敢情辣得够呛,但却边哈着嘴,边把小碟里的油爆青椒、黄豆全吃光,然后把面汤喝完,抹了一把额头上的汗珠子,交了早餐钱,然后哈着嘴,心满意足的走了。

    围观的行人当中,有一些人还没吃早餐,见状纷纷坐下,抱着品偿的心理叫道:“老君啊,来碗切面。”

    “好咧,就来,客官请稍等。”一下子来了五六个食客,君老实高兴得吆喝着动手下面,满是皱纹的老脸上难得的绽开了笑容。

    有几个客人要的是白米粥,只看那青椒黄豆儿,似乎送粥更爽呢。

    “无垢呀,你这配菜是跟谁学的啊?”李玫在一旁和面,脸上尽是开心的笑容,如果每天都能这样,这生意肯定火红,这房租、税金啥的就不用愁了,再过几年,就能给女儿攒下一笔嫁妆了,她想不笑都难。

    “娘,无垢只是一时突发奇想……”君无垢含糊吱唔,真要说实话,别人不把她当成妖怪烧死才怪。

    所谓众口难调,在现代,食品琳琅满目,多得你眼花缭乱,选择的机会自然多了,但在这个科技极度落后,物质匮乏的大陆,有得吃就不错了。

    当然,做饮食行业的,也要学会揣摸客人的心理才行,众口虽然难调,但以大味为主,受众面还是很广的。

    象自家这种简陋的小面铺,别指望那些衣着光鲜的有钱人来吃,消费群体只能面对穷人,穷人有得吃就不错了,哪还挑剔什么,所以,这配料、烫水啥的还是偏大味更适合他们。最重要的一个,价钱不能贵,必须味美价廉才行。

    没啥本钱的情况,什么高端大气上档次,纯属扯蛋。

    人有时候很奇怪,越是客人少的饭馆就越不进去,越是客人多越往里挤,客人多,那肯定是厨子的厨艺好,做出来的食物美味嘛,虽是心理作祟,但也不无道理。

    看着陆陆续续进来用餐的客人,君老实夫妇笑得很开心,君无垢则悄悄的喘了一口气,心中暗道:爹,娘,这仅仅只是个开始,以后啊,你们就等着舒舒服服的享受吧!

    做餐饮行业就是这样,只要掌勺的厨子做... -->>
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