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第十三章 西市

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    “呃,这个我们两家的生意有点重复,不过张叔有没想过做些别的东西呢?或者你家的店铺同我家合到一起,每天的营业三七分如何?我三你七,我这边出汤料。”

    隔壁的胡商的死活李好没什么兴趣,而且心中更希望的还是能把他击垮吧。对于这位张叔,李好反而下不了手。

    都是大唐人,而且自家店第一天营业人家还过去捧过场,以往相互的关系也不错,所以李好提了两个建议。

    这个建议之前李好也想过,不过那时怕遇冷,所以没有推出来。经过这几天的观察,李好发现做那个东西在大唐一样可以挣钱,而且比那面片汤挣的并不少。

    “我等下回去同我家婆娘想一想,然后合计下给你一个回复。”老张听了李好的话后皱了下眉头,他本能的还以为着李好想要贪图自家的店铺。

    老张没有立即答应李好的建议,李好也没强求。这些东西终究还是要自愿最好,这样的合作才能长久,而李好更希望的是把汤面类的东西全部搬到老张这边来做。

    酒楼这边等他有足够的人手后,他准备上大餐的,这样才能合理利用起来。老张的铺面比李好家的小一些,用来做这些正好。

    重新回到铺面里面,一直忙碌到快到巳时末,也就是后世的十一点左右,所有的汤料卖完才在后面的客人不满中关了门。

    客人不满也没办法,食材就准备了这么多。这个时候又没冰箱之类的地方来存储,如果准备的太多卖不出去,就得浪费掉,那可都是钱,李好宁愿材料不够。

    “郎君!我们明天是不是继续翻倍增加食材?”然而忠叔他们却不这样想,客人过来没东西吃,他们似乎还觉得有点不好意思。

    “不用!明天的份量增加半成就好。我们就做卯时到午时初的生意就好,不要太辛苦了。”其实不仅因为太累,这还涉及到另外一个营销方式——饥饿营销。

    让自己的食肆保持着持续火爆的人流量,让那些过了时候的人就吃不到好东西,这样无形之中才会让自己这里的名气越来越大。这个没法解释,解释了忠叔他们也不懂。

    收工后,忠叔一家则忙着收拾店铺里面的东西,而李好则把这一天的收入全部统计了起来。这是一件很费心的事情,因为这个时候都是用铜钱,装铜钱的是一个大箩筐。

    李好统计的时候得把这些铜钱全部串成多少个一串,然后再一起统计起来,最后得出今天的最终收入。

    今天的营业额比昨天提高了一倍有多,昨天一起只有一贯多点。而今天的收入则差不多有四贯,这个结果出来后,忠叔一家脸上的笑容就没断过。

    他们谁也不曾想到,这才过了一天,收入就涨了那么多。这光景看起来,果然是一天更比一天好。看来自家主人地下有灵,让少郎君一下就变的如此聪慧起来。
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